BUNKIER SZTUKI prezentuje międzynarodową sztukę nowoczesną w szerokim kontekście kulturowym. Otwarty jest na sztukę multimedialną, wideo i performance. Jego działalność odbywa się na kilku powiązanych ze sobą płaszczyznach. Galeria promuje artystów związanych ze środowiskiem krakowskim. Umożliwia start najmłodszym. Znana jest z prezentacji klasyków sztuki światowej i polskiej. Organizuje wystawy ukazujące kondycję malarstwa współczesnego, projekty wideo. Pojawiają się tutaj wystawy problemowe, zawierające refleksję na temat instytucji samej galerii i wystawy, tożsamości artystów, kuratorów i strategii działalności artystycznej w dzisiejszym świecie. Większości prezentacji towarzyszą obszerne katalogi i spotkania dyskusyjne z udziałem krytyków.
Informacje publiczne nie opublikowane w BIP podlegają udostępnieniu w trybie na wniosek. W tym celu należy złożyć pisemny wniosek w Sekretariacie Galerii. Informacja zostanie udostępniona w terminie 14 dni od daty złożenia wniosku.